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【砂糖断ちその後】ゆる砂糖断ちを始めて約1年経過

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ゆる砂糖断ちを始めて、そろそろ1年が経過します。

ゆるーい砂糖断ち生活を5ヶ月続けてみた効果
私が砂糖断ちを開始してから5ヶ月が経過しました。最初は軽い気持ちで始めた砂糖断ち。それがですね、始めて1週間程でかなりの効果を実感しまして。その辺をちょっと...

 

1年も経つとだんだんと気持ちがゆるんできて、たまにケーキ食べちゃったりとかしますが、自分で作る料理だけは気をつけています。

 

何に気をつけているかというと、『白砂糖は絶対に使わない!』という事。

加工品や調味料に入ってる分は許容範囲としていますが、自分で料理して加える砂糖には白砂糖は使いません。
白砂糖の代用品は色々とありますから、そんなに難しい事ではないです。

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白砂糖の代用品で愛用しているもの

 


有機JASオーガニック ココナッツシュガー

 

白砂糖の代用として、この1年かなりお世話になったのがココナッツシュガーです。

 

普通に砂糖と同じように料理に使えますし、ミネラルたっぷりで低GI食品のココナッツシュガーはかなり優秀。

 

一つ難点は、卵焼きを作る時に使えない。

私は甘い卵焼きが好きなんですけど、ココナッツシュガーは茶色いので卵焼きの色が悪くなるんです。

 

なので卵焼きの時はミリンかハチミツで代用。

そうすると色味も綺麗に美味しく焼けます。

 

結果、料理には

・ココナッツシュガー
・みりん
・はちみつ

があれば全く不自由しません。

最初はメープルシロップも使っていたのですが、ハチミツだけで充分でした。

 

甘いものが食べたくなった時には何を食べるか

 

日常で甘いものが食べたくなった時にはカカオ70%のチョコを食べるようにしています。

カカオの70%のチョコだと、1個食べれば満足。

 

普通のチョコは白砂糖をたくさん使ってるので、後を引いて次から次へと食べたくなっちゃう。

おそるべし、白砂糖の中毒性。

 

でもカカオ70%のチョコって不味いのも多くて。

色んなメーカーを食べてみて、私が美味しいと思ったのがこれ↓

普通にスーパーに売ってます。

一箱300円以上するので少し高いですが、1枚食べただけで満足感があるのでコスパはいいかと。

 

好みはあるかと思いますが、普通にスーパーで手に入るカカオ70%チョコの中では森永のが美味しかったです。

 

砂糖断ちで改善した事

 

砂糖断ちの効果として、冷え症が治ったり、婦人病が改善したり、倦怠感がなくなったり、アトピーが軽減したりと、人によって改善点は色々あると思います。

 

その中でも、私が一番実感しているのが肌。

毛穴が小さくなりましたし、肌のくすみがとれてワントーン明るくなりました。

 

白砂糖をとり過ぎていると『砂糖焼け』と言われる現象で肌の老化が進むんですって。

くすみ・タルミ・毛穴の開き・肌の乾燥などなど。

 

このような肌の悩みがあるようでしたら、一度砂糖断ちを試してみると改善するかもしれません。

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